Description
Added on the 30/11/2023 11:52:59 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Apéritif L'heure de l'apéritif a sonné et vous entendez déjà vos premiers invités arriver. Entre amis, pas de chichis, mais bon vous avez quand même envie d'innover un petit peu en changeant les biscuits industriels et cacahuètes habituellement consommés entre 2 cocktails. Optez pour des toasts ! C'est l'alternative simple, efficace et rapide par excellence. En plus, vous pourrez variez les plaisirs en changeant les saveurs histoire de proposer de la diversité à vos invités. Ne soyez pas trop originaux d'ailleurs dans les associations d'ingrédients. Parfois les classiques tels que le combo "rillettes / cornichons" font très bien l'affaire ;-) Ingrédients: - 150 gr de rillettes - 3 tranches de pain de mie - 12 cornichons Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/toast-rillettes-cornichons-fid-1568217
Recette Entrée Les patacones sont une vraie gourmandise tout droit venues d'Amérique latine! Cette spécialité colombienne est réalisée à base de bananes plantains que l'on fait frire deux fois pour obtenir un extérieur croustillant et un intérieur super moelleux. Vous pouvez les déguster en apéritif ou bien en accompagnement. Cette fois-ci, nous les avons servi avec du guacamole maison et du "hogao" (une sauce créole colombienne) pour une touche de fraîcheur et de saveurs exotiques :-) Ingrédients: Le guacamole: - 2 avocats - 1 citron vert (au goût) - 1/2 oignon (haché) - 1 gousse d'ail (hachée) - Sel (au goût) - Poivre (au goût) - 1 c. à soupe de coriandre fraiche hachée - Piment (optionnel) Sauce créole à la tomate (hogao): - 2 tomates - 1/2 oignon (haché) - 1 gousse d'ail (hachée) - 1 c. à soupe d'huile d'olive (ou huile neutre) - Sel (au goût) - Poivre / Cumin (au goût) - Piment (optionnel) Les patacones: - 2 bananes plantain - Huile de friture - Sel (au goût) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/patacones-les-toasts-de-banane-plantain-colombiens-accompagnes-de-guacamole-et-de-tomates-fid-1580934
Recette Apéritif Pour un apéritif express de Noël, tentez ces toasts de pain de mie transformés en bûche ! Agrémenté de saumon fumé et de fromage frais, vous pourrez facilement réaliser cette recette avec les plus petits ;-) On vous laisse avec nos étapes expliquées pas à pas ci-dessous ↓ Ingrédients: - 4 tranches de pain de mie sans croute - 100 gr de fromage frais - ciboulette fraiche - 4 (petites) tranches de saumon fumé Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/toasts-buches-de-noel-fid-1575817
Recette Apéritif Pour l'apéritif, préparez des rillettes ! Et pour un côté bien frais, on opte pour la version saumon fumé + fromage frais :-) Très faciles à faire, ces rillettes seront aussi rapides à préparer. Avec seulement 4 ingrédients, vous n'aurez besoin que d'un mixeur pour les associer et le tour sera joué ;-) Il ne vous restera plus qu'à préparer des bâtonnets de carotte, des toasts de pain grillé et c'est parti ! Ingrédients: - 50 gr de saumon fumé - 100 gr de fromage frais - 1 c. à soupe de jus de citron - 1 c. à soupe d'oignons nouveaux Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/rillettes-de-saumon-fume-fid-1574346
Recette Apéritif Vos invités arrivent bientôt et vous n'avez rien à leur proposer pour l'apéritif ? Vite, faites appel à toute la famille et réalisez ces toasts extra faciles où le fromage Vache qui rit sera transformé en renne de Noël ! Quelques bretzels par-ci, des pignons de pin par-là et le tour sera joué ! Originalité et sourires garantis ;-) Faites donc chauffer vos toasts de pain grillé et rendez-vous dans les étapes de notre recette pour reproduire pas à pas cet apéritif sans cuisson et surtout adorable :-) Ingrédients: - 1 tranche de pain de mie - 4 fromages à tartiner triangulaires type vache qui rit - 8 mini bretzels - 8 pignons de pin - 4 baies roses Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/toasts-vache-qui-rit-rennes-fid-1573293
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